Passion von Château de l’Escarderie 2015

Fruchtbetont, weich im Abgang.

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Dieser Rotwein ist der Hammer! Man spürt bei jedem Schluck, dass die jungen Winzer den Wein mit Handlese und sehr viel Liebe herstellen. Er war bei uns das Monatsangebot im März und ist in der Folge der Aktion bei uns ausverkauft gewesen. Wir haben ihn zum Glück nachbestellen können, und er ist wieder vorrätig!

Der Wein überzeugt durch tiefdunkele, sehr ausgewogene Fruchtnoten und ist für einen Bordeaux (AOC Fronsac) erstaunlich weich im Abgang. Er wird aus Merlot Noir und Cabernet Franc hergestellt. Die Trauben werden vor der Verarbeitung gründlich sortiert und der Wein mit viel Sorgfalt hergestellt. Die Winzer arbeiten nach den Prinzipien des biologischen Anbaus und verwenden möglichst wenig Sulfite.

Alc. Vol. 13,5%

Mis en bouteille au château par EARL Château L’Escarderie, 33240.

Mehr: www.lescarderievins.com